LECKER! Flammkuchen, Federweißer und die passende Tischdekoration

Der Spätsommer ist da – die Saison für Flammkuchen und Federweißer ist eröffnet!

Federweißer wird aus Traubenmost hergestellt und schmeckt umso süßer, je jünger er ist. In den letzten Jahren erfreut sich zudem Federroter immer größerer Beliebtheit. In manchen Regionen ist dieser dennoch schwer erhältlich. Aber egal, ob zu Federweißer oder Federroter – am Besten passen hierzu deftige Speisen. Federweißer gibt es nur für einige Wochen in der Erntezeit der Trauben, gerade so lange bis dieser das Stadium des Jungweins erreicht hat. Deshalb sollten Liebhaber des Federweißen, so oft es möglich ist, einen schönen Abend mit Freunden in geselliger Runde verbringen. Hierzu wird der Tisch passend eingedeckt und die Tischdekoration erhält einen spätsommerlichen Touch.

Der Tisch kann schon zeitig, bevor die Gäste kommen, eingedeckt werden. Da wir uns gerade zwischen zwei Jahreszeiten befinden, sollte man eine spätsommerliche Tischdekoration bevorzugen, welche verlauten lässt, dass der Sommer sich dem Ende neigt und der Herbst sich seinen Platz verschafft. Hiezu werden Farben gewählt die zugleich noch strahlend wie der Sommer sind, aber auch die Erdtöne des Herbstes widerspiegeln. Eine Tischdekoration in Bordeaux-Orange trifft dies auf den Punkt. Diese Farbkombination bringt zudem viel Wärme in jeden Raum und heißt die Freunde herzlich Willkommen. Je nach Geschmack werden deftige Speisen, wie Zwiebelkuchen, Flammkuchen oder Pfälzer Saumagen dazu serviert.

Da der Spätsommer nicht nur die Zeit des Federweißen ist, sondern auch die Erntezeit der Maronen, haben diese Esskastanien sich ideal als klassischer Snack zu Federweißer bewährt. Zudem können Kastanien, ebenso wie kleine Dekoäpfel und Kürbisse mit in die Tischdekoration einfließen. Waldstreuteile aus Filz stellen ein tolles zusätzliches Dekorationselement dar. Um einen schönen Bezug zur Natur herzustellen werden einige grüne Mooskugeln auf der spätsommerlichen Tafel dekoriert. Lampion Blütenstreu spiegelt ideal die Farben der Tischdekoration wider und gehört somit unbedingt zur Tischdekoration in Bordeaux-Orange. Im warmen Kerzenschein der Kerzengläser Aronda Venezia schimmern kleine Raindrops Deko Tautropfen und verleihen der Tischdekoration einen idyllischen Charakter.

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