Wer denkt bei dem Wort „Grillparty“ nicht sofort an ein saftiges Steak, Schwenkbraten und ein paar leckere Würstchen? Aber so lecker sich das auch alles anhört, spätestens nach ein paar Mal grillen ist man auf der Suche nach „etwas anderem“ – was im Gegenzug ja nicht bedeutet, dass man auf erstgenannte Leckereien verzichten muss. Nein, es geht viel eher darum seinen kulinarischen Horizont zu erweitern und zudem die Gäste mit einer tollen Sommerdeko, die einfach mal anders ist, zu überraschen.
Soviel Spass auch jede Grillparty macht, sowohl bei den Vorbereitungen, als auch bei der Grillparty an sich ist immer auf Sicherheit zu achten! Hierzu sollte der Grill stets gerade auf einem festen, geeigneten Untergrund stehen und genügend Abstand zu brennbaren Materialien haben. Zudem sollte man beachten, dass es ca. 45 Minuten dauert, bis die Glut die richtige Temperatur hat, nicht dass einem die Gäste halb verhungern.
Vorbereitungen sind bei einer Grillparty das A und O – so hat man auch als Gastgeber etwas von der eigenen Grillparty. Hierzu kann man das Fleisch zuvor in leckere Saucen wie BBQ und Knoblauch einlegen und zudem Gemüse marinieren. Hierzu eignen sich nahezu alle Gemüsesorten wie Maiskolben, Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Champignons. Das Gemüse kann zudem zuvor mit Reis oder Feta gefüllt werden. So erhält man leckeres Grillgut, das wirklich mal anders ist. Um dem Grillgut z.B. ein ganz besonderes Aroma zu verleihen, können der Glut bzw. der Holzkohle noch weitere Zusätze wie Nüsse, Thymian, Lorbeer oder Rosmarin hinzugefügt werden (ca. 1 Stunde zuvor in Wasser einlegen).
Um eine Grillparty wirklich mal anders zu gestalten sollte man hierzu auch eine andere Tischdekoration eindecken. Besonders abwechslungsreich sind die neuen Duni Sommer Kollektionen welche mit frischen Farben und freundlichen Blumenmotiven einfach gute Laune verbreiten. Zudem bleibt man extrem flexibel in der Auswahl der verschiedenen Tischdeko-Elemente. Von Sommer-Tischsets, über abwischbare Dunislik Mitteldecken (ideal für draußen geeignet!), bis hin zu modernen Tischläufern Tête à Tête, ist alles dabei. Die passenden Servietten runden das Tischbild perfekt ab. Moderne Teelichter aus Glas sorgen für eine tolle Sommer-Atmosphäre und verbreiten ein stimmungsvolles Licht bei Beginn der Dämmerung.