{"id":2047,"date":"2008-04-10T22:18:40","date_gmt":"2008-04-10T20:18:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tafeldeko.de\/news\/?p=2047"},"modified":"2023-07-12T07:42:34","modified_gmt":"2023-07-12T06:42:34","slug":"tisch-decken-wie-die-profis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tafeldeko.de\/news\/tischdecken-wie-die-profis\/","title":{"rendered":"Tisch decken wie die Profis – die Anleitung"},"content":{"rendered":"

Das Thema Tisch decken, ist gar nicht so schwer wie ihr vielleicht denkt. Zu einem festlichen Tisch geh\u00f6rt nicht nur die Tischdekoration<\/a>, sondern auch das richtige Gedeck und die passenden Gl\u00e4ser. Deckt den Tisch f\u00fcr ein mehrg\u00e4ngiges Men\u00fc so richtig festlich.
Ein mehrg\u00e4ngiges Men\u00fc verlangt auch jede Menge Teller, Besteck und Gl\u00e4ser. Die richtige Platzierung des Geschirrs ist eine Kunst, ebenso wie die richtige Benutzung desselben.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Tisch\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Eingedeckt – Den Tisch richtig decken<\/h2>\n

Das Men\u00fc und die Speisenfolge bestimmen die Anordnung des Bestecks und des Gedecks. Dabei kommt es immer auf euch und euren Speiseplan an, wie aufw\u00e4ndig der Tisch gedeckt werden soll.<\/p>\n

Die Teller<\/h3>\n

Teller sind wohl der zentrale Punkt jedes gedeckten Tisches. Denn das ganze Gedeck passt sich der Anordnung der Teller an. Beginnend mit dem Platzteller, werden noch Men\u00fc-, Vorspeisen- und Suppenteller auf dem Tisch arrangiert. Einzig der Brotteller findet seinen Platz links neben dem Besteck.\u00a0<\/p>\n

Ps: Ihr m\u00fcsst nicht zwingend einen Platzteller verwenden, denn diese dienen nur der Optik. Hier wird also kein Essen drauf serviert.<\/p>\n

Das Besteck<\/h3>\n

Das Besteck liegt links und rechts neben dem Teller. Die Messer liegen rechts vom Teller, die Messerschneide zeigt dabei nach links zum Tellerrand. Die Gabeln liegen links vom Teller mit den Zinken nach oben. Messer und L\u00f6ffel werden nebeneinander parallel auf einer H\u00f6he platziert.<\/p>\n

Das Dessertbesteck (Dessertl\u00f6ffel und -gabel oder alternativ Kaffeel\u00f6ffel und Kuchengabel) liegt quer oberhalb des Tellers. Dabei liegt die Gabel mit dem Griff nach links direkt \u00fcber dem Teller, der L\u00f6ffel mit dem Griff nach rechts \u00fcber der Gabel. Wird K\u00e4se als Dessert gereicht, liegt direkt \u00fcber dem Teller das Dessertmesser mit dem Griff nach rechts dar\u00fcber die Gabel mit dem Griff nach links. Das Dessertbesteck kann aber auch nach dem Hauptgang neu aufgedeckt werden. Das Buttermesser findet seinen Platz auf dem Brotteller.
Beachten solltet ihr, dass auf der linken Seite nicht mehr als drei und auf der rechten Seite nicht mehr als vier Besteckteile liegen. Vermeidet au\u00dferdem zwei gleiche Besteckteile nebeneinander aufzudecken.<\/p>\n

Die Gl\u00e4ser<\/h3>\n

Die Gl\u00e4ser finden ihren Platz oberhalb des Men\u00fcmessers, also auf der rechten Seite. Dabei lassen sich die Gl\u00e4ser beginnend von unten, mit einem Wasserglas, dann einem Wei\u00dfweinglas und anschlie\u00dfend einem Rotweinglas aufstellen\t\t<\/p>\n

Die richtige Reihenfolge beim Tisch decken<\/h2>\n

Beginnt das Essen mit dem \u00e4u\u00dfersten Besteck. Nach jedem Gang wird der Teller mit dem gebrauchten Besteck abger\u00e4umt. Der Brotteller und das Messer werden nach dem Hauptgang abger\u00e4umt und das Dessertbesteck wird links und rechts neben dem Teller platziert. Im Allgemeinen gilt, je fr\u00fcher etwas ben\u00f6tigt wird, desto weiter au\u00dfen liegt es.<\/p>\n

Und jetzt w\u00fcnscht euch das Tafeldeko-Team viel Spa\u00df beim Tisch decken und Guten Appetit!<\/p>\n

PS: Wenn ihr jetzt noch was \u00fcber das perfekte Tischdeckenma\u00df erfahren wollt, dann h\u00e4tten wir hier <\/a>einen Beitrag f\u00fcr euch.<\/p>\n

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